La Bourgogne s’invite au Métin
La Bourgogne s’invite au Métin
Venez découvrir le menu proposé par Fabrice Barbier du Métin accompagné de notre magnifique sélection de vins de Bourgogne.
Le mardi 13 juin à 19h.
Menu tout compris pour 80€
L’assiette apéritive
Saint-Aubin 1er cru Sous Roche Dumay blanc 2020 Larue
Tartare de thon “Saku”, huile de citron de Menton, olives Taggiasche, concombre Chassagne-Montrachet blanc 2020 Larue
Paleron de veau normand confit, jus au vadouvan, légumes de printemps, pâtes fraîches Fixin rouge 2019 Huguenot
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Huguenot 2019
Dessert au choix du tableau
Café
Réservation : info@tgvins.be pour le 07 juin au plus tard.